نسمات من طيبة
دجاج محمر بالارز 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج محمر بالارز 829894
ادارة المنتدي دجاج محمر بالارز 103798
نسمات من طيبة
دجاج محمر بالارز 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج محمر بالارز 829894
ادارة المنتدي دجاج محمر بالارز 103798
نسمات من طيبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لا اله الا الله سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم رسول الله
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم{اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ} لا إِله إلا انت سبحانك ربى اني كنت من الظالمين - حسبى الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم - رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا ومحمد عليه افضل الصلاة والسلام نبيا - لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم - يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك - اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام - سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر - حسبنا الله ونعم الوكيل استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم
دجاج محمر بالارز Support

 

 دجاج محمر بالارز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo
عضو برونزي
عضو برونزي



علم الدولة : جمهورية مصر العربية
انثى عدد الرسائل : 250
تاريخ التسجيل : 18/09/2011

دجاج محمر بالارز Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محمر بالارز   دجاج محمر بالارز Icon_minitime111/11/2011, 02:38

دجاج محمر بالارز


دجاج محمر بالارز 2e1rh50lhw1n



مكونات :

3اكواب من أرز الكبسة

4اكواب من مرق الدجاج

4م طعام زيت زيتون

1حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح

1حبة طماطم متوسطة مقطعة شرائح

1م/ص فلفل اسود

1م/ك كمون مطحون

1م/ص فلفل احمر مطحون

2م/ص ملح (حسب الرغبة )

لتحضير الدجاج

1حبة دجاج مقطعة

2م/ك عصير ليمون

1م/ك زيت زيتون

2/1م صغيرة كمون مطحون

2/1م صغيرة كزبرة مطحونة

2/1م صغيرة فلفل اسود

2/1م صغيرة ملح

طريقة التحضير

1- سخني الفرن علي درجة حرارة 200درجة .اغسلي الارز جيدا عدة مرات حتي تصبح الارز صافي ثم انقعي الارز في ماء دافي مملح لمدة 30دقيقة

2- سخني الزيت في وعاء متوسط اضيفي البصل وحركية حتي يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي كلا من الثوم والطماطم والبهارات

واطبخي لمدة 5الي 6دقائق

لتحضير الدجاج

3- اخلطي جميع البهارات مع عصير الليمون وادهني بة قطع الدجاج جيدا من كل الجهات ثم رتبيها في صينية الفرن ادهني

وجه قطع الدجاج بالزيت ثم غطيها بورق القصدير جيدا واخبزيها لمدة 20دقيقة أزيلي ورق القصدير ثم أعيديها للفرن مرة اخري

واتركيها لمدة5-10دقائق

4- صفي الارز جيدا من ماء النقع اضيفية مع مرق الدجاج الي خليط البصل وسخنيه أو إلى أن يسخن الأرز مع التحريك

المستمر حتي الغليان ثم اتركي الارز يغلي لمدة 5دقائق غطي الوعاء واطبخي الارز علي نار هادئة حتي ينضج 12-20دقيقة


يُسكب الأرز المطهو فوق طبقٍ كبيرٍ للتقديم ثم يُقطّع الدجاج المحمّر ويُوزّع على وجه الأر



flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محمر بالارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمات من طيبة :: الأســرة و الطفـل المـسـلم :: الأســرة و الطفـل المـسـلم-
انتقل الى: